土井先生が全国あちこちを巡って おいしいもんを作っているところに直接見に行かれて、取材をされたのをまとめられた一冊。 この本を読んでいると各地においしいもん巡りにいきたくなります。 日本に暮らしていても名産品は意外と知らないもの。日本の魅力が再発見できました。 東京に行くとお土産に悩みがちだけど 今度から佃煮を買ってみたくなりました。 地元岐阜県の飛騨地方には有名な山椒があるのも初耳でした。 『おいしいもんには理由がある』 土井善晴 定価:1650円 ISBN978-4-86310-270-5 ⚫︎当オンラインショップは海外購入対応です。 This book is about Japanese seasoning,local food. The author, Yoshiharu Doi, penned this work after journeying across the Japanese archipelago. You should definitely read this before your trip to Japan. Second hand book.

東日本大震災の福島第一原発事故から14年のタイミングに、東京から宮城を結ぶ国道六号沿いに暮らす人々が 何を食べ、何を考え、どう暮らしているのかを知りたい。そのために その地域の人に文章を書いてもらい 一冊のエッセイ本を作ろうというプロジェクトを川内さんは立ち上げた。 エッセイを書いた人に話を聞きに行くノンフィクションエッセイ。 帰宅困難地域、その周辺は避難勧告が出てから全国に散り散りになった。そして、解除されてから戻った人、 新たに福島に住むようになった人たちに食べる話を聞いている。 最近あまりマスメディアでも東日本大地震の地域のことは報道されなくなってきている。 そこでどう暮らしているのか、どんな思いを抱えているのか本だからこそ知れる部分もあると思った。 筆者のサイン入りです。 『ロッコク・キッチン』 著者:川内　有緒 定価:1900+税　(2090円)