旅行に行った時に知りたいのは 現地ならではの調味料や食べ物ではないでしょうか？ 私は旅先でご当地スーパーに行くのが大好きです。そこにしかないものに出会えるのが楽しい！ この本には、各地の調味料とその特徴、 調味料を使ったレシピが載っています。 地元ではお馴染みの調味料もこの地域ならではのものだったのか！と逆に身近な地域のものの方が発見もあったりします。 ※カバー背表紙側汚れ有り 『全国ごちそう調味料』 橘由歩 ISBN978-4-344-01839-6 定価:1100円 ⚫︎当オンラインショップは海外購入対応しています。 This book is about Japanese seasoning. You should definitely read this before your trip to Japan. Second hand book.