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【新刊】巴里の空の下オムレツのにおいは流れる/石井好子
¥880
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「今夜はオムレツよ」
戦後まもなく渡ったパリで、
下宿先のマダムが作ってくれたバタたっぷりのオムレツ。
レビュの仕事仲間と夜食に食べた熱々のグラティネ――
一九五〇年代の古きよきフランス暮らしと
思い出深い料理の数々。昭和の料理エッセイといえば、この本。
1922年東京生まれの石井好子。パリでシャンソン歌手としてデビュー。帰国後、歌手エッセイストとして活躍されました。
合わせて、『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』もおすすめです。
『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』
石井好子
河出文庫 文庫 ／ 256ページ
ISBN：978-4-309-42135-3
定価：880円
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