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【中古】ひでこさんのたからもの。/つばた英子、つばたしゅういち
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愛知県春日井市に高蔵寺ニュータウンがある。
その近くに、この著者の「つばたさん」ちはある。
つばたさんご夫婦は、自宅敷地内の畑で
季節ごとに野菜や果物を育てている。野菜70種、果物50種も！
できた作物を妻、英子さんがおいしいごはんやスイーツを作っておうちで食べて、たまにはおもてなしもして、楽しみながら暮らされている。ご主人、修一さんの日々のくらしの工夫もたくさん。
そんなおふたりの生活を紹介する本だ。
手仕事のレシピも載っている。
前作の本、『あしたも、こはるびより。』の続編。
育てた麦から麦茶を作る方法や梅仕事、
冷凍しておく各種ソースの作り方などが載っています。
キッチンガーデンで季節のと共に生きるおふたりの生き方が、とても豊か。
これからの生き方を考えたい方にもおすすめしたい本。
『ひでこさんのたからもの。』
著者: つばた英子、つばたしゅういち
ISBN: 978-4-391-14687-5
定価: 1540円
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